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pepe e pompelmo rosa
di buona persistenza e leggermente balsamica nel finale
ben si abbina a ricchi antipasti a base di salumi e di formaggi
Le vigne sono a un'altitudine di circa 450 metri con esposizione sud-est
La fermentazione è svolta in acciaio con i lieviti indigeni e la maturazione di 20 mesi a contatto con le fecce nobili in botti grandi di legno
chianti classico docg contessa di radda riserva 2020 geografico Natale_grandiformati pepe e pompelmo rosaSolfiti Italia Toscana Secondi di carne rossa Rosso
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